- 1 стакан риса
- 9 столовых ложек растительного масла
- 50 грамм дрожжей
- 7-8 стаканов муки
- 1 столовая ложка сахара (можно меньше)
- 500-600 грамм шампиньонов
- 2 крупные луковицы
- шепотка соли
Рецепт:
Отвариваем рис, чтобы получилось 2 стакана отвара.
Охлаждаем понемногу, добавляем растительное масло, сахар , соль, дрожжи, муку, замешиваем тесто. Даем подойти хорошо.
Готовим начинку: режем грибы, жарим с порезанным луком, солим. Добавляем немного отварного риса — по желанию.