- 200 грамм ржаного хлеба
- 50 грамм сливочного масла
- 100 грамм брынзы
- 100 грамм картофеля
- 30 грамм репчатого лука
- 1 яйцо
Рецепт:
Хорошенько растираем брынзу. Смешиваем со сливочным масло, мелкорубленым луком и натертым вареным картофелем.
В полученную массу вводим сырое яйцо, соль, перец. Всё тщательно вымешиваем.
Ломтики хлеба намазываем массой. Ставим в горячий жарочный шкаф.
Запекаем до образования на поверхности поджаристой корочки.
«Вкусные блюда на скорую руку. Бутерброды, гренки, тосты»