14
Окт
koliunia Октябрь 14, 2012 | Просмотров:722

С перчиком чили

На 4 порции:

  • 200 гр. сыра твердого
  • 50 гр. орехов грецких рубленых
  • 2 столовые ложки измельченного перца чили
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 столовые ложки рубленой зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 мл йогурта натурального
  • соль
  • перец красный молотый


Рецепт:

1. Хорошо охладить сыр. Затем натереть на крупной терке. Смешать с рублеными орехами, перцем чили и молотой паприкой. Нагреть духовку до 200 °С.

2. Небольшими порциями выложить сырную массу на противень, выстланный бумагой для запекания. В духовку на 5 минут поставить. Немного дать остыть.

3. Смешать с рубленой зеленью, натуральным йогуртом для соуса и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Посолить и поперчить.

4. Отдельно подать соус.

Готовить: 15 минут

Похожие Рецепты