20
Дек
Светлана Декабрь 20, 2012 | Просмотров:1146

  • 500 грамм маленького цыпленка
  • 100 грамм кефира
  • черный перец
  • соль — по вкусу

Рецепт:

Разрезаем пополам очищенного цыпленка. Кладем обе половинки в кастрюлю и кефиром заливаем, в пропорции 5 к 1. Если цыпленок больше, то и кефира должно быть больше.

Черный перец добавляем и на 5-6 часов оставляем.

Затем немного солим и на жиру, под крышкой, жарим до готовности.

Похожие Рецепты