03
Июн
Светлана Июнь 3, 2013 | Просмотров:1833

  • 2 баклажана
  • 100 грамм сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 долька чеснока
  • зелень укропа

Рецепт:

Разрезаем баклажаны вдоль на ломтики толщиной 5 мм, солим. Обжариваем в растительном масле с обеих сторон.

Сыр натираем на елкой терке, добавляем нарезанный мелко чеснок и зелень укропа, перемешиваем, заправляем  майонезом.

Кладем в центр каждого ломтика баклажана полученную сесь и сворачиваем в трубочку.

Похожие Рецепты