28
Авг
Светлана Август 28, 2013 | Просмотров:1151

  • 1 банка сардин в масле
  • 1 банка морской капусты
  • 1 пачка майонеза
  • пучок зеленого лука
  • 3 яйца

  • 3 картофелины
  • 3 плавленых сырка
  • 100 грамм сливочного масла
  • чеснок
  • соль — по вкусу
  • перец горошком или зерна граната
  • ломтик моркови

Рецепт:

Отвариваем яйца и картофель. Размягчаем сливочное масло.

Создаем змею: разминаем вилкой сардины и желтки от двух яиц. Натираем два плавленых сырка и картофель на терке. Добавляем 50 грамм сливочного масла, чеснок, соль, немного майонеза, перемешиваем.

Создаем змеиные яйца: натираем плавленый сырок, 1 желток, 3 яичных белка, разминаем вилкой. Перемешиваем все тщательно.

Создаем змеиное гнездо: выкладываем морскую капусту, зелень на круглое плоское блюдо. Скатываем жгут в виде змейки из теста для змеи. Перец — глаза, ломтик моркови — язык.

Формируем и размещаем яйца вокруг змеи. Украшаем яйца майонезом.

Рубрики: Салаты с Рыбой
Похожие Рецепты