23
Янв
Светлана Январь 23, 2013 | Просмотров:1500

  • 350 грамм свежей салаки
  • 350 грамм свиного сала
  • 3 головки репчатого лука
  • 2 ст. ложки муки
  • 3,5 стакана молока
  • укроп, соль — по вкусу

Рецепт:

Нарезаем мелкими кубиками сало, слегка обжариваем и добавляем измельченный лук, муку; перемешиваем.

Доводим муку до золотистого цвета, молоко вливаем, размешиваем и на слабом огне варим до загустения.

Кладем в кипящий соус филе салаки, 10 минут кипятим, вливаем сливки, снимаем с огня и всыпаем измельченный укроп.

Рубрики: Блюда из Рыбы
Похожие Рецепты