13
Авг
Светлана Август 13, 2013 | Просмотров:1341

  • 5 яиц
  • 3 стакана сахара
  • 1/2 л кефира или простокваши
  • 1 чайная ложка соды
  • соль — по вкусу
  • мука

  • молотая гвоздика
  • 1 столовая ложка мятных капель или лимонная цедра
  • сахарная пудра
  • 2 чайные ложки белка
  • пищевой краситель

Рецепт:

Взбиваем яйца с сахаром, вливаем кефир, добавляем немного соли, соду, перемешиваем тщательно.

Затем добавляем молотую гвоздику, перемешиваем. вливаем в просеянную муку, замешиваем.

Раскатываем тесто, формочкой вырезаем любые фигурки.

На посыпанный мукой противень выкладываем, ставим в разогретую духовку, выпекаем (примерно 20 минут).

Тщательно растираем сахарную пудру с белком, добавляем цветной пищевой краситель, перемешиваем.

Смазываем пряники сверху.

Похожие Рецепты