04
Сен
koliunia Сентябрь 4, 2012 | Просмотров:1480

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт омлета без молока

  • 4 яйца
  • 2 чайные ложки манной крупы
  • 1 луковица
  • по 2 шт. болгарского перца (красный и желтый) и помидора
  • 1 пучок любой зелени

  • растительное масло для жарки
  • соль — по вкусу

Рецепт:

1. Очистить лук и нарезать мелко.

2. Вымыть болгарский перец, вынуть сердцевину и нарезать маленькими кубиками.

3. Обжарить на растительном масле измельченный репчатый лук. Посолить немного, добавить мелко нарезанную зелень и перемешать тщательно.

4. Яйца взбить с манной крупой. Оставить их для набухания примерно на 10 минут. Затем взбить еще раз, добавив соль по вкусу.

5. Залить яичной смесью овощи и готовить на слабом огне под крышкой в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики: Закуски из Яиц
Похожие Рецепты