16
Июн
Светлана Июнь 16, 2013 | Просмотров:938

  • 500 грамм филе минтая или хека
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 грамм сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • хмели-сунели
  • молотый черный перец, соль — по вкусу

Рецепт:

Мелко рубим филе рыбы. Нарезаем мелко лук, добавляем к рыбе. Туда же кладем сметану и муку, хорошо перемешиваем, солим, добавляем специи.

В сковороде разогреваем растительное масло.

Приготовленный фарш выкладываем столовой ложкой в виде оладий.

С двух сторон обжариваем до золотистой корочки.

Рубрики: Блюда из Рыбы
Похожие Рецепты