07
Июл
Светлана Июль 7, 2013 | Просмотров:4015

Рецепт идеального завтрака

На 4 порции:

  • 400 мл молока
  • 2 яблока
  • 0,5 ч. ложки молотой корицы
  • 50 грамм сахара
  • 150 грамм овсяных хлопьев с отрубями

  • 400 мл яблочного сока

Рецепт:

Насыпаем в кастрюлю овсяные хлопья. Вливаем яблочный сок и молоко, добавляем сахар. ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.

Огонь уменьшаем и готовим 5 минут. С огня снимаем, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте еще на 5 минут.

Промываем яблоки, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.

В горячую кашу добавляем яблоки и корицу. Быстро перемешиваем и подаем к столу.

Калорийность порции: 217 килокалорий

 

На заметку:

Отруби — поставщик целлюлозы и гемицеллюлозы (которые есть не что иное, как пищевые волокна, помогающие нормализовать пищеварение и выводящие из организма тяжелые металлы).

 

Овсянка признана учеными Лондонского королевского колледжа лучшим вариантом  завтрака — самым сытным и полезным. Ее потребление существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Секреты шеф-повара:

 

Овсяную кашу варят в открытой посуде, непрерывно помешивая. Кстати геркулес на молоке пополам с водой получается вкуснее и не пригорает.

Похожие Рецепты