04
Июл
Светлана Июль 4, 2013 | Просмотров:1017

На 4 порции:

  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 6 крупных шампиньонов
  • 1 болгарский перец
  • соевый соус

  • зелень петрушки и укропа
  • чеснок — по вкусу

Рецепт:

Крупными кубиками нарезаем картофель, половинками или четвертинками — шампиньоны, длинными толстыми полосками — перец. Рубим мелко лук.

Смешиваем все овощи в миске, добавляем нарезанную мелко зелень, чеснок и приправляем соевым соусом — по вкусу.

В центр квадрата из фольги кладем горкой порцию овощей, затем приподнимаем концы фольги и соединяем их вверху.

Запекаем около 30 минут.

Калорийность порции: 74 килокалорий

Похожие Рецепты