- жирная свинина
- чеснок
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- горчица с зернами
Рецепт:
Шпигуем чесноком мясо.
Затем натираем смесью перца, смазываем обильно горчицей с зернами.
В фольгу заворачиваем, в форе размещаем. Около 1 часа выпекаем в духове (в зависимости от величины куска мяса).