23
Окт
Светлана Октябрь 23, 2013 | Просмотров:1032

  • 500 грамм тыквы
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка желатина
  • щепотка ванилина

  • 200 грамм сливок

Рецепт:

Стружками натираем или кубиками нарезаем тыкву очищенную. Без воды тушим. Разводим в 1 столовой ложке горячих сливок набухший в воде желатин.

С сахаром растираем желтки, добавляем желатин, ванилин и тыкву тушеную.

Взбиваем сливки и белки, в массу, которую приготовили, вмешиваем.

В формочки, маслом растительным без запаха смазанные, выкладываем, охлаждаем.

С соусом, ягодным или фруктовым, с соками, подаем к столу тыквенный крем.

Похожие Рецепты