25
Ноя
Светлана Ноябрь 25, 2012 | Просмотров:993

Для теста:

  • 150 грамм сыра
  • 150 грамм муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка молотой паприки
  • 1 щепотка молотого черного перца

Для начинки:

  • 50 грамм сыра
  • 2 яйца
  • 100 грамм отварного куриного филе
  • 20 грамм укропа
  • 30 грамм сливочного масла
  • 100 грамм отварной моркови
  • 1 ч. ложка толченого чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт:

Натираем сыр и смешиваем с ингредиентами для теста. Заворачиваем в салфетку готовое тесто, на один час ставим в холодильник. Раскатываем в пласт толщиной в 0,5 см.

Для печенья вырезаем сердечки формой, на противне раскладываем. 10 минут выпекаем в разогретой до 200 ºС духовке.

Натираем сыр, морковь и яйца.  Крошим мелко филе и зелень.

Смешиваем все, мало, чеснок, соль, перец добавляем и майонезом заправляем.

Между сердечками намазываем начинку и зеленью украшаем.

Рубрики: Закуски из Яиц
Похожие Рецепты