30
Ноя
Светлана Ноябрь 30, 2012 | Просмотров:1058

Для теста:

  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки какао
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом
  • ванилин

Для прослойки:

  • 2 круглых вафельных листа
  • 4 белка
  • 2 стакана сахара

Для крема:

  • 400 грамм сливочного масла
  • 1 банка сгущенки
  • сок 1 лимона

Для глазури:

  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 ч. ложки какао
  • 1 ст. ложка сливочного масла

Рецепт:

Смешиваем миксером ингредиенты для теста. Печем 2 коржа (температура духовки — 180 ºС).

Готовим прослойку: 4 белка взбиваем с 2 стакана сахара в густую пену, намазываем на 2 вафли и в духовке запекаем.

Соединяем все составляющие для крема и миксером взбиваем.

Смешиваем ингредиенты для глазури, кипятим и охлаждаем.

В следующем порядке формуем торт:

коричневый корж, крем, вафля с белком сверху, крем, вафля с белком снизу, крем, коричневый кож, глазурь.

Похожие Рецепты

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_connect() in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php:11 Stack trace: #0 /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/index.php(22): require_once() #1 {main} thrown in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php on line 11