02
Май
Светлана Май 2, 2013 | Просмотров:1016

  • 1 кг баклажан
  • помидоры
  • соль, перец — по вкусу
  • чеснок
  • петрушка
  • оливковое масло

Рецепт:

Режем на кружочки или вдоль, высотой 2 см, средние баклажаны. Делаем ножом решетку на баклажане.

Солим, выкладываем сверху: кашицу петрушки, выдавленный чеснок, кусочки помидоров, оливковое масло и соль.

Запекаем до готовности в духовке, разогретой до 180 ºС.
 

 

Похожие Рецепты