Рубрика «Блюда из Рыбы»

05
Ноя
Автор: Светлана | Просмотров:935

На 2 порции:
• 200 грамм филе рыбы
• 100 грамм капусты
• 50 миллилитров молока
• 1 яйцо
• 1 морковь
• 50 грамм панировочных сухарей
• соль — по вкусу

Читать далее

04
Ноя
Автор: Светлана | Просмотров:679

Для 4 порций:
• 8 филе сельди
• 100 миллилитров сливок
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка грубой горчицы
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пучок укропа
• уксус для приправы

Читать далее

05
Окт
Автор: Светлана | Просмотров:469

Чтобы сделать самую примитивную, но эффективную коптильню, вам понадобится металлическое (но не оцинкованное) ведро с крышкой и 2 решетки из проволоки-нержавейки. Выложите на дно ведра древесную стружку и сухие мелкие веточки (отличны ольха, фруктовые деревья, клен, можжевельник)- 2-3 горсти.

Читать далее

04
Окт
Автор: Светлана | Просмотров:719

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Семга 500 г
● лимонный сок
● соль и перец

Читать далее

08
Май
Автор: Светлана | Просмотров:486

На 2 порции:

  • 1 крап
  • 500 грамм шампиньонов
  • 1 большая луковица

Читать далее