10
Ноя
Автор: Светлана | Просмотров:65

Мука — это самый популярный и основной продукт в жизни человечества, ведь даже сложно представить жизнь без хлеба или любой другой выпечки. Мука получается в процессе помола разных зерновых культур. Её изготавливают из пшеницы, ячменя, овса, ржи, кукурузы, сои, гречки, риса и проса. Как правильно выбирать качественную и хорошую муку знает не каждый. Выбор муки зависит от того, что вы будете готовить или выпекать. Нужно знать о её сорте, виде, типе помола и вместимости полезных веществ.

Читать далее

07
Ноя
Автор: Светлана | Просмотров:76

Картофель, хотя не содержит жира, но на самом деле это один из самых питательных овощей. Рецептов с картошкой очень много, но я предлагаю вам обратить внимание на картофель запеченный в фольге. Запеченный в духовке картофель — хороший гарнир, который подходит к мясу, рыбе или овощам. Его можно приготовить со сметаной, сыром или маслом, с зеленью и приправами. Запеченная картошка не теряет свои полезные вещества и различные витамины. В картофеле очень много калия, который полезен людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Читать далее

25
Июн
Автор: Светлана | Просмотров:1177

Ингредиенты:
• 400 гр. куриного филе или 2 шт. окорочка
• 300 гр. свежих шампиньонов
• 200 гр. твердого сыра
• 2 шт. картофеля
• 1 шт. моркови
• 1 шт. репчатого лука
• 3 шт. отварных яиц
• Майонез и свежая зелень
• Растительное или оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Читать далее

17
Фев
Автор: Светлана | Просмотров:1966

Многие люди считают чай своим традиционным и любимым напитком. Чай обладает полезными и тонизирующими свойствами. Существуют разные сорта и виды чая. Он может быть черным или белым, зеленым или красным, отличается только разнообразием специфического и приятного вкуса. Хочу обратить ваше внимание на китайский черный чай пуэр (pu-erh).

Читать далее

17
Окт
Автор: Светлана | Просмотров:2816

Ингредиенты:
• 250 мл молока
• 12 гр. сухих дрожжей
• 5 шт. яиц
• 5 ст. ложки сахара
• 700 гр. муки
• 50 мл растительного масла
• 1 ч. ложка соли
• корица и изюм – по желанию

Читать далее