На 8-10 порций
• 1,5 кг мяса
• 7 головок лука
• 700 г картофеля
• 250 г белой капусты
• 3 пеперони
• по 1 моркови и красного перца
• 1 пачка томатной пасты (140г)
• пучок укропа и лавровый лист
Рубрика «Первое Супы Бульоны»
• 500 гр. говяжьих костей
• 1 луковица лавровый лист
• 100 мл молока
• 6 яиц
• 1 ст. ложка масла
• 1\2 стакана муки и манки
• соль и перец по вкусу
На 4 порции:
• 500-600 грамм баранины
• 100 милилитров кефира
• 4-5 шт. помидоров
• 6 картофелин
• 3 головки лука
• 2 моркови
• 2 столовые ложки риса
• 1 репа
• 1 пучок зелени
• соль и перец по вкусу
На 4 порции:
• 450 грамм капусты брокколи
• 400 грамм филе курицы
• 1 морковь
• 1 головка лука
• соль и перец по вкусу
На 4 порции:
• 100 грамм чечевицы
• 100 грамм копченой грудинки
• 4 охотничьих колбаски
• 2 штуки моркови
• 1 штука лука
• по 2 штуки корней сельдерея и петрушки
• 3 зубка чеснока
• 1,5 литра овощного бульона
• 1 пучок зелени петрушки
• 1 столовая ложка винного уксуса
• соль и перец по вкусу