• половина пачки дрожжей
• 300 мл. теплого молока
• 500 г муки
• 1 кг мяса (мясистые ребра/затылок)
• 3 большие луковицы
• 3 лавровых листа
• 1,5 кг картофеля
• соль и перец по вкусу
Рубрика «Макаронные Мучные»
Для теста:
• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана холодной воды
• соль и перец по вкусу
На 2 порции:
• 200 грамм макарон
• 100 грамм моркови
• 60 грамм корня сельдерея
• 150 грамм цветной капусты
• 200 грамм ветчины
