На 4-6 порций:
- 3-00 грамм свежей или замороженной черники
- 250 грамм сметаны 20-30%
- 75 грамм сахара
- 50 грамм жирных сливок
Рубрика «Десерты и Сладости»
- 100 грамм горького шоколада
- 0,5 чайной ложки молотого перчика чили
- 2 столовые ложки растительного масла
- 4 яйца
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 120 грамм сахара
Для основы:
- 200 грамм печенья
- 50 грамм размягченного сливочного масла + для смазывания формы
- 3-4 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка какао-порошка
Для шоколадного суфле:
- 300 грамм пастообразного творога комнатной температуры
- 200 грамм сливок 33%
- 100 грамм шоколада
Десерт
Для основы:
- 120 грамм сахарного печенья
- 50 грамм сливочного масла
Для пралине:
- 125 грамм сахара
- 125 грамм грецких орехов + для украшения
- масло — для смазывания
Лето — это здорово! Именно в эту пору жизнь бурлит и неумолимо движется. А еще лето — самое подходящее время для восполнения витаминных запасов, которые наш организм «растерял» за долгую зиму. Одним из источников полезных витаминов является клубника!
- 400 грамм клубники
- 3 столовые ложки грецких орехов
- 4 столовые ложки меда
- 1 стакан густых сливок
- 3 столовые ложки сахара
- 1-2 стебелька мяты