Картофель, хотя не содержит жира, но на самом деле это один из самых питательных овощей. Рецептов с картошкой очень много, но я предлагаю вам обратить внимание на картофель запеченный в фольге. Запеченный в духовке картофель — хороший гарнир, который подходит к мясу, рыбе или овощам. Его можно приготовить со сметаной, сыром или маслом, с зеленью и приправами. Запеченная картошка не теряет свои полезные вещества и различные витамины. В картофеле очень много калия, который полезен людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Рубрика «Блюда из Овощей»
На 2 порции:
• 500 грамм картофеля
• 1 яйцо
• 125 грамм муки
• 2 столовые ложки сливочного масла
• перец, соль — по вкусу
- 6-7 картофелин
- 1 яйцо
- 3/4 стакана манной крупы
- 3/4 стакана пшеничной муки
- 10 картофелин
- 250 грамм плавленого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан молока
- 4-6 средних картофелины;
- 400 грамм консервированной или отваренной красной фасоли
- 5-6 перышек зеленого лука
- 1 стручок свежего красного чили