- 2 баклажана
- 3 помидора
- 1-2 зубика чеснока
- 100 грамм твердого сыра
Рубрика «Сервировка и Украшение»
- 3 чайные ложки кофе
- 2 чайные ложки сахара
- 3 столовые ложки шоколадного ликера
- 100 грамм клубники
В конце трапезы, когда убраны тарелки из-под основных блюд, десерт подается. В переводе с французского языка слово «десерт» означает «расчищать стол».
- 1,5 кг свинины
- 300 грамм квашеной капусты
- 200 грамм репчатого лука
- 50 грамм моченой брусники