Для 4 порций:
• 300 грамм филе индейки
• 1,5 стакана гречки
• 1 головка репчатого лука
• 2 столовые ложки сливочного масла
• по 1 чайной ложке соли и сахара
Рубрика «Закуски с Мясом»
На 2 порции:
• 1 упаковка мясных зраз с яйцом и луком
Для соуса:
• 100 грамм сливочного масла
• 100 грамм молока
• 25 грамм сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• сушеный базилик — по вкусу
• соль и перец по вкусу
• 1 зубочек чеснока
Ингредиенты:
• 700 грамм свиных мозгов
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 20 грамм муки
• 1 пучок зелени
• соль и перец по вкусу
Ингредиенты:
• 1 килограмм печени
• 750 грамм сердца
• 750 грамм легкого
• 400 грамм сала
• 8 яиц
Завтрак. Колбаса «Пикантная» — рекомендуем приготовить!
Ингредиенты:
• 1 килограмм мякоти свинины
• 400 грамм сала из подчеревки
• 10 долек чеснока
• 10 горошин черного перца
• 2-3 столовые ложки соли