На 4 порции:
- 1 кг рыбного филе
- 3/4 стакана светлого пива
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек муки (с верхом)
Рубрика «Блюда из Рыбы»
- 1 кг рыбного филе
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 1-2 средние картофелины
- 40-50 грамм твердого сыра
- 40-50 грамм сливочного масла
На 500 грамм филе любой рыбы:
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- тоатная паста
- соль, перец — по вкусу
- растительные травки типа базилика или кинзы — по вкусу
- 800 грамм щуки
- 2 яйца
- 1/4 стакана сухарей
- 3 столовые ложки сливочного масла
- соль — по вкусу