- 500 грамм тыквы
- лимон
- сахар
- кипяток
- соль
Рецепт:
Рубим мелко тыкву, кладем в ошпаренный кипяток горшок. Прикрываем и на 3 часа оставляем.
Сквозь чистое сито процеживаем. Оставшуюся на сите тыкву отжимаем.
Напиток приправляем лимонным соком, солью и сахаром — по вкусу.