На 4 порции:
- 300 г меда
- 1 200 мл воды
- 7 шт. кардамона (семенные коробочки)
- 1 палочка корицы
- 1 острый перчик чили (сушеный)
- 1 мускатный орех
- 6 шт. душистого перца (зерна)
Рецепт:
Разводим мед кипятком (90 º). Размешиваем хорошо.
Добавляем стручок и кусочки острого перца.
Добавляем измельченный мускатный орех и настаиваем смесь 20 минут.
Ставим напиток на огонь, доводим до кипения, добавляем душистый перец.
Ломаем корицу на кусочки и добавляем в напиток вместе с кардамоном.
Накрываем чайник и убавляем огонь.
Кипятим напиток на маленьком огне еще 3 минуты, затем убираем с огня и настаиваем 15 минут.
Время приготовления напитка: 15 минут
В каждой порции: 250 килокалорий
1,7 г белков, 0,8 г жиров, 65 г углеводов
Легко, доступно