- 3 длинные трубочки зеленого лука
- маслины или оливки
- ломтик редиски
- ломтик свежего огурца
Рецепт:
Нарезаем для каждой пальмы по 3 длинные трубочки зеленого лука. На трубочках прорезаем полосочки, но прорезаем не до конца.
Должна получиться юбочка с длинной бахромой.
Далее берем юбочку большего диаметра, вставляем в нее юбочки из меньшего диаметра.
На шпажки нанизываем маслины или оливки.
Чтобы прочно стояли в салате пальмы, лучше воткнуть их во что-нибудь твердое, например кусок редиски или свежего огурца.
Совет:
Стоит купить только что срезанный лук. Также юбочки можно слегка поболтать в теплой воде.