- 5 стаканов молока
- 2 стакана сахара
- 2 яйца +
- 2 желтка
Рецепт:
Вливаем молоко (цельное) в двухлитровую кастрюлю, яйца и желтки добавляем. Взбиваем хорошо миксером.
Через дуршлаг процеживаем, сахар всыпаем. На слабом огне варим до загустения, помешивая постоянно.
Охлаждаем, в морозильник ставим, до полного замораживания.
В креманки раскладываем десерт, который готов, натертым шоколадом или конфетами шоколадными посыпаем перед подачей к столу.
На заметку:
Приготовьте домашний десерт «Летняя прохлада». Очень вкусно!