Диетический фрукт
- мандарины
- 500 мл воды
- 500 грамм сахарного песка
- 3 палочки корицы
- 6 звездочек аниса
Рецепт:
Промываем мандарины, сушим бумажным полотенцем, затем очищаем. Удаляем тщательно белые волокна.
Вливаем 500 мл воды в небольшой сотейник, ставим на огонь,до кипения доводим. 500 грамм сахарного песка добавляем, перемешиваем до полного растворения крупинок, немного увариваем.
Затем пряности добавляем, например 3 палочки корицы и 6 звездочек аниса. Убавляем огонь, 2 минуты варим.
Снимаем с огня, кладем подготовленные мандарины в получившийся пряный сироп. Крышкой накрываем. При комнатной температуре оставляем до тех пор, пока не остынет сироп.
Выкладываем мандарины в большую вазу вместе с пряностями, поливаем сиропом.
На заметку:
Мандарины можно есть в больших количествах. Во-первых, около 38 килокалорий — их калорийность, во-вторых, в значительной мере они способствуют хорошему усвоению пищи.