- 16 крупных креветок
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 3 дольки чеснока
- перчик чили — на кончике ножа
- соль — по вкусу
Рецепт:
Очищаем креветок, промываем, салфеткой сушим. Мельчим чеснок.
Разогреваем масло в большой сковороде на сильном огне, добавляем чили, чеснок, кладем креветок.
Чуть солим, помешивая или встряхивая, на огне держим в течение 3-4 минут. Следим, чтобы не пригорел чеснок.
Подаем закуску горячей, выложив на блюдо, которое предварительно слегка подогреваем.