- 150 грамм клубники
- 100 грамм ванильного мороженого
- 50 грамм сахара
- 100 грамм коньяка
- 5 грамм мяты
- 10 грамм сливочного масла
Рецепт:
Сахар, масло сливочное и клубнику разогреваем на сковороде с толстым дном.
Коньяк добавляем, поджигаем.
Выкладываем шарик ванильного мороженого в центр тарелки, клубнику — по краям.
Соусом, который получился, поливаем десерт, веточкой мяты украшаем перед подачей к столу.