- 10 картофелин
- 250 грамм плавленого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана сливок
- 1/4 стакана сока лимона
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Рецепт:
Растираем тщательно сыр, масло, молоко и сливки до однородной массы. Разогреваем слегка.
Добавляем лимонный сок. Перчим сильно.
Варим картофель «в мундире». Очищаем.
Разрезаем пополам. Поливаем приготовленным соусом.
Подаем с зеленым салатом.
«Вкусные блюда на скорую руку. Овощи»