- 500-600 грамм картофеля
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 чайные ложки молотого кориандра
- 3 чайные ложки куркумы
- 2 чайные ложки сладкой паприки
- соль — по вкусу
Рецепт:
Промываем картофель, очищаем, ломтиками нарезаем.
Готовим маринад: соединяем горчицу, мед, растительное масло, куркуму, паприку, кориандр и соль.
Смешиваем картофель с маринадом, на 15 минут оставляем.
Выкладываем на смазанный маслом противень.
Запекаем при средней температуре в разогретой духовке, до готовности.