- 600 грамм картофеля
- 1 баночка горбуши
- 2 луковицы
- 150 грамм майонеза
- 150 грамм твердого сыра
- растительное масло — для жарки
- соль, перец — по вкусу
- приправы
Рецепт:
Очищаем картофель и лук, промываем. Соломкой нарезаем картофель, полукольцами — лук.
Сыр на средней терке натираем. Аккуратно вилкой разминаем горбушу.
Обжариваем лук на масле растительном. Консервы и лук соединяем.
На противень, растительным маслом смазанный, выкладываем картофель; приправляем, солим, перчим.
Выкладываем лук с рыбой сверху, майонезом поливаем и сыром посыпаем.
В духовке, разогретой до 200 ºС, запекаем до готовности Запеканку картофельную «Гости у порога».
На заметку:
Всегда выручит Вас это блюдо!