- тыква
Для заливки:
- 1 л яблочного сока
- 200 грамм сахара
- кардамон или имбирь — по вкусу
Рецепт:
Кипящим соком яблока заливаем большими кусками тыкву.
До полного остывания выдерживаем. Еще раз кипятим 20 минут.
В банки укладываем. Заливкой кипящей (этой же) заливаем, крышками закатываем банки.
Готов маринад Тыква в яблочном соке.