День Благовещения Пресвятой Богородицы — великий двунадесятый праздник. По великому торжеству Благовещения празднование его не отлагается даже в День Пасхи, если эти праздники совпадают. А если это торжество приходится на дни Поста, то Пост ослабляется. По церковному Уставу, в этот день благословляется вкушение рыбы и елея.
Вселенская родительская поминальная суббота
По древней традиции, после смерти христианина поминальные обеды устраивают на третий день в честь трехдневного Воскресения Христа — победы жизни над смертью; на девятый день; на сороковой день в честь сорокадневного Вознесения Христа на небо; а также в годовщину смерти. Эти дни называются «родительскими», поскольку покойников в народе благоговейно именовали «родителями», то есть принадлежащими к роду отцов, предков, к которым они отошли.
Мясопустная Вселенская родительская суббота бывает за неделю до Великого поста. Родительскими считаются вторая, третья и четвертая субботы Великого поста. Родительскими днями являются также Радоница — девятый день после Пасхи и Димитриевская родительская суббота.
полное собрание Кулинарных Удовольствий «Православная кухня в будни и праздники», «БАО» Донецк, 2014