На 10 порций:
- 3 л березового сока
Рецепт:
Калорийность порции: 48 килокалорий
Белоствольные в цифрах:
С одной березки обычно получают 2-3 л сока в утки. Крупное дерево может дать до 7 л в сутки.
Важная информация:
Березовый сироп (в отличие от сока) хранится в прохладном месте около года. Его можно разводить чистой водой и пить как приятный прохладительный напиток либо принимать как профилактическое и общеукрепляющее средство.