- 0,5 кг яблок
- 1 банана
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- корица — по вкусу
- изюм или сухофрукты — для подачи (по желанию)
Рецепт:
Очищаем яблоки и бананы. Нарезаем кусочками. Запекаем в течение 3-5 минут. Затем остужаем.
Измельчаем в блендере вместе с ванильным сахаром, корицей и сахарной пудрой.
Мусс подаем по желанию с изюмом или сухофруктами.
«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014