10
Дек
Светлана Декабрь 10, 2013 | Просмотров:1045

  • 1 кг мяса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 250-300 мл кефира
  • 3 луковицы

  • 2 лавровых листика
  • 4-5 ягод можжевельника
  • соль, перец — по вкусу
  • розмарин, кориандр — по вкусу

Рецепт:

Ополаскиваем мясо, небольшими кусочками нарезаем.

Очищаем луковицы, ополаскиваем, колечками режем.

В эмалированную посуду выкладываем мясо, луковицы, листик лавровый. Кефир, растительное масло, специи добавляем; солим и перемешиваем. 3 часа маринуем.

На шампуры нанизываем мясо с луком.

До готовности мяса жарим на углях.

Подаем к столу Шашлык «!Нежный».

Рубрики: Блюда из Мяса
Похожие Рецепты

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_connect() in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php:11 Stack trace: #0 /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/index.php(22): require_once() #1 {main} thrown in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php on line 11