- 500 грамм тыквы
- 50 грамм яблок
- 2 яйца
- сахар — по вкусу
Рецепт:
На мелкие кусочки режем мякоть тыквы и яблоки, очищенные от кожуры. Перемешиваем.
10-15 минут тушим до пролуготовности, с огня снимаем. Охлаждаем немного.
Желтки, растертые с сахаром добавляем, затем — белки взбитые.
Перемешиваем все. В форме, маслом смазанной и сухарями посыпанной, запекаем.