28
Авг
Светлана Август 28, 2013 | Просмотров:1356

Для теста:

  • 6 яиц
  • 3 стакана сахара
  • 1,5 стакана сметаны
  • 3 стакана муки
  • 1,5 чайной ложки соды

  • 1 стакан мака
  • 1 стакан орехов
  • 100 грамм изюма

Для крема:

  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 300 грамм сливочного масла
  • лимонная кислота

 

Рецепт:

Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом  сахара, добавляем 0,5 стакана сметаны, 1 стакан муки. Высыпаем -,5 чайной ложки соды сверху на муку, тщательно вымешиваем. Затем добавляем 1 стакан мака, вымешиваем тест о еще раз и выпекаем корж.

Печем еще два коржа по этой технологии. С измельченными орехами — один с изюмом — другой.

Готовим крем: взбиваем с маслом и лимонной кислотой сгущенное молоко.

Намазываем кремом готовые коржи, украшаем — по желанию.

Похожие Рецепты