02
Сен
Светлана Сентябрь 2, 2013 | Просмотров:1014

Для теста: 

  • 200 грамм маргарина
  • 200 грамм сметаны
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2-3 столовые ложки водки
  • 3-4 стакана муки

Для крема:

  • 1 л  молока
  • 1,5 стакана сахара
  • 5 яиц
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 пачка сливочного масла
  • ванилин

 

Рецепт:

Натираем на терке маргарин, гасим соду уксусом, взбиваем сахар с яйцами. Остальные ингредиенты добавляем, тесто замешиваем. На 2 часа ставим в холод.

Затем раскатываем тесто тонко, выпекаем коржи.

Готовим крем: завариваем все ингредиенты (кроме масла).

Намазываем хорошо коржи кремом, оставляем пропитаться на 2-3 часа.

Похожие Рецепты