- 200 грамм картофеля
- 70 грамм лука-порея
- 20 грамм сливочного масла
- тмин
- соль — по вкусу
Рецепт:
Варим бульон из мясных костей и различных овощей с добавляем тмина, и процеживаем.
Нарезаем кубиками картофель, варим в получившемся бульоне.
Очищаем лук-порей, нарезаем и припускаем в небольшом количестве воды с маслом.
В бульон с картофелем выкладываем.
Подаем суп с гренками.