12
Апр
Светлана Апрель 12, 2014 | Просмотров:1545

  • 10 картофелин
  • 5 столовых ложек муки
  • 150 грамм растительного масла
  • соль — по вкусу

Рецепт:

Отвариваем картофель в кожуре. Очищаем и тщательно толчем (масса должна быть однородной, без комков). Добавляем муку и соль.

Перемешиваем хорошо. Разделываем в виде лепешек. Панируем в муке.

Обжариваем в растительном масле с обеих сторон.

полное собрание Кулинарных Удовольствий «Православная кухня в будни и праздники», «БАО» Донецк, 2014

Похожие Рецепты