- 700 грамм незрелых помидоров
- 0,5 стакана ядер грецких орехов
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубика чеснока
- кинза
- укроп
- омбало
- стручковый перец
Рецепт:
Нарезаем мелко лук. Орехи, чеснок с солью, зелень и перец толчем.
Сок из помидоров выжимаем, перемешиваем с истолченной массой и лук добавляем.
К столу подаем Ореховый соус с томатами.