29
Авг
Светлана Август 29, 2013 | Просмотров:1255

  • 2 куриных окорочка
  • 2 крупные луковицы
  • 2 крупные моркови
  • 2,5 стакана риса
  • 1 пачка изюма (примерно 100 грамм)

  • 6 бульонных куриных кубиков
  • растительное масло
  • 2 л кипяченой воды

Рецепт:

Рубим окорочка, жарим. Режем лук, в растительном масле обжариваем. Натираем на терке морковь.

Соединяем с изюмом сухой рис. Растворяем кубики в кипяченой воде.

Складываем в середину глубокой сковороды окорочка, сверху — сухой рис, смешанный с изюмом, лук — пол краю, затем — морковь.  Вливаем бульон поверх моркови, закрываем крышкой.

На слабом огне тушим немного больше часа (не перемешиваем), чтобы забрал рис весь бульон.

Аккуратно переворачиваем на большое блюдо готовый плов.

Похожие Рецепты

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_connect() in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php:11 Stack trace: #0 /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/index.php(22): require_once() #1 {main} thrown in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php on line 11