• 200 грамм отварной телятины
• 2 болгарских перца разного цвета
• 2 помидора
• 2 огурца
• 1 маленькая луковица

Для заправки:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 0,5 чайной ложки горчицы
• 2 чайные ложки лимонного сока
• зелень петрушки
• зелень кинзы

Рецепт:

Режем большими кубиками овощи и мясо, нарезаем мелко лук.

Тщательно перемешиваем растительное масло, горчицу и лимонный сок, заправляем салат.

Добавляем нарезанную зелень, перемешиваем.