- 200 грамм крабовых палочек
- 6 вареных картофелин
- 1 вареная морковка
- 2 свежих огурца
- 100 грамм консервированного зеленого горошка
- 6 вареных яиц
- сметана
- соль — по вкусу
Рецепт:
Очищаем картофель, морковь, яйца и огурцы. Нарезаем небольшими кусочками.
Перемешиваем все компоненты; солим, перчим — по вкусу. Заливаем сметаной (также добавляем мелко нарезанный лук, по желанию, но тогда салат нельзя хранить больше двух дней).
Салат украшаем веточками петрушки, зеленым горошком, кружочками огурцов.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»